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Foundations of Menu Planning Daniel Traster
Foundations of Menu Planning
Daniel Traster
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 4 de janeiro de 2017 |
| ISBN13 | 9780134484471 |
| Editoras | Pearson |
| Páginas | 272 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 929 g |
| Idioma | Inglês |
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