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Food Science McGraw-Hill Lab Manual edition
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Food Science
McGraw-Hill
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 2001 |
| ISBN13 | 9780078226045 |
| Editoras | McGraw-Hill/Glencoe |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 498 g |
| Idioma | Inglês |